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IM体育马头岩茶叶研究所:好茶知马力历久弥茶心

  IM体育中国,作为茶之古国,若追溯起茶叶的起源,其发源于神农氏,传播于鲁周公,兴盛于唐宋,发展于明清,更于近代攀至巅峰。千载茶道,上至帝王将相,下至贩夫走卒,无不以茗茶为乐。而在这条茶道昌盛的巍峨长河中,马头岩茶叶研究所(又称马头岩、马头岩茶业)的身影一直都在。

  据悉,马头岩茶叶研究所自1993年成立,系武夷山胜健岩茶有限公司旗下品牌,创立距今已逾20载。其创始人涂氏一族,更是武夷岩茶中的世家贵胄。六十载蹒跚独行、IM体育四代人兢兢业业,自涂氏一族的首代元老涂仁兴之始,便担任崇安县茶叶专职干部,不断以匠人之心磨炼制茶手艺,多年的坚持浸染出世代技艺的岩韵风味。而品牌创始人则更好的诠释并继承了其父质朴茶人的品格与六十余年的专业积累,秉承“匠人匠心出好茶”的制茶工艺理念,方有如今涂氏一族与马头岩茶业的成就。

  数十载中,马头岩茶业见证过岁月变迁、岩茶兴衰。然时移世易,不变的是马头岩茶人始终坚守传统手艺,并且懂得创新发展才是真谛的理念。坚持守拙求真,使茶人的“工匠精神”世代保持延续。

  据悉,马头岩茶叶研究所中的前三字“马头岩”,除却是他的品牌名,更是武夷山三坑两涧一岩中的一岩,武夷山三十六峰之一——马头岩之名。

  “马头岩”三字更是武夷山胜健岩茶有限公司的独家注册商标,代表着“马肉”核心产区“马头岩”正岩茶原料产区资源,不可复制的品牌与稀缺珍贵的资源更能看出马头岩茶叶研究所的实力与底蕴,武夷岩茶头部品牌之称更非浪得虚名。

  而马头岩品牌名之后的“茶叶研究所”五字,也并非随意取之。自上世纪90年代始,马头岩便是专研于武夷岩茶精制的茶企,更取得茶叶研究所的美称。旁人求之不得的茶叶归类与制作技艺,在马头岩茶叶研究所中不过是司空见惯的东西,IM体育不论是三坑两涧一岩的哪种名枞,马头岩茶叶研究所都有极完美的诠释。

  且马头岩茶叶研究所研制的每款新茶都由创始人涂胜建大师亲采亲制,并将制作细节收录于茶叶研究所之中。在马头岩茶叶研究所之中,已然归类且能制作的武夷茶超百种,其中包含了武夷山特种红茶与武夷岩茶等各式茶类的制作记载。并对粗茶、精茶、茶饼、品茶等方式都有极优质的传承,即便是如雀舌、白鸡冠、金毛猴等只在书籍上有只言片语存在的名茶也有其相关制作方法与茶样留存,已然可称之为武夷岩茶中的百科全书!

  正因为对于茶道的精耕细作,使得马头岩茶叶研究所所研制出的茶叶时常处于一泡千金、供不应求的状态,其招牌之作——马头岩马肉更是成为武夷正岩茶中的扛鼎之作。IM体育在武夷山还流传着这样一句话,若不曾喝过马头岩的马肉,那便不算是喝过岩茶。

  作为传承数十年的茶企,马头岩茶叶研究所一直坚持汇聚原产地好茶叶,传承固有制茶技艺,积极开拓高品质茶园。在对茶叶要求严格的同时,对自身技艺的要求也十分严格。正因此,马头岩茶叶研究所才会在多年中受到社会各界的广泛好评,并不断发展壮大至今。

  而在未来,马头岩茶叶研究所也将不忘初心,以“真诚”的制茶学习理念,在弘扬传统茶文化的同时,不断优化品牌产品,用品质产品和服务说话,给消费者带来更好的武夷岩茶。

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