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乌龙茶是什么茶(什么IM体育是乌龙茶)

  IM体育乌龙茶,也称青茶、半发酵茶及全发酵茶,IM体育品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。 乌龙茶结合了绿茶和红茶的制法,其品质特点是,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味。 乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,IM体育主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。IM体育

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