IM体育2020中国茶业科技年会 茶叶科技分会场精彩报告！

　　IM体育2020年10月28日，2020中国茶业科技年会在江西省婺源县隆重举行。本次年会以“科技引领·提质增效·转型升级”为主题，聚焦今年茶行业发展遇到的热点、难点问题，针对性地邀请26位国内著名专家、学者、企业家作专题报告，分析国内外产业、技术发展动态，展望“十四五”产业发展趋势，分享先进技术和经验，提出新技术、新方法、新思路。

　　10月28日下午开展的茶叶科技分会场Ⅰ以“绿色高效发展”为主要内容，分“品种资源”、“绿色生产技术”和“智慧农业”三大模块。

　　中国农业科学院茶叶研究所陈亮研究员从植物新品种保护制度、植物新品种权申请、我国茶树新品种保护工作、新品种保护与品种登记关系四个方面，分享了茶树新品种保护发展历程及发展现状。

　　中国茶叶学会副理事长兼秘书长、中国农业科学院茶叶研究所副所长阮建云研究员介绍了白化和黄化品种茶树的施肥技术，针对性地回答影响叶色白化、黄化的主要因素，施肥（氮肥、尿素）是否影响白化或黄化，白化、黄化品种茶叶高氨基酸的来源以及白化、黄化品种茶树高效施肥的途径等问题。

　　贵州省茶叶研究所杨文副研究员总结了茶树主要病害茶饼病、茶白星病和茶炭疽病的病原、症状及发生情况，提出了化学农药减施的防控思路，并结合实例展示了化学农药减施增效技术集成与应用情况。

　　湖南省茶叶研究所包强助理研究员系统介绍茶园“双减”项目成果茶角胸叶甲色板诱杀、微生物农药、植物源农药等农药减施技术要点，以及如何在湖南茶区组装形成“修剪+黄板+微生物菌药”非化学防治+应急防控的主推技术模式。

　　中国农业科学院茶叶研究所蔡晓明副研究员从无人飞机喷雾效果、无人机防治效果和无人飞机施药对茶叶残留影响三方面，对茶园应用植保无人飞机作出可行性评价。

　　安徽农业大学李叶云教授综述了茶园绿色防控技术途径，重点介绍了茶园应用鼠茅草控制杂草的原理、技术要点、技术效果等，为茶园杂草绿色控制提供参考与借鉴。

　　江西省蚕桑茶叶研究所李延升助理研究员介绍江西茶园主要虫害和主推防控技术，以及三类典型茶园的绿色防控技术，并针对目标产品茶园介绍以增施有机肥替代化肥、炭基肥修复茶园土壤、专用配方肥等增效绿色肥培技术模式。

　　云南省农业科学院付利波研究员主要从茶园绿肥品种的选择、绿肥高效适产栽培技术、绿肥养分替代效应、套种绿肥茶园化肥高效施用技术及相关配套管理技术、绿肥在茶园化肥减量增效中的应用效果等5方面，介绍绿肥在茶园化肥减量增效中的应用。

　　浙江大学求是特聘教授、浙江大学生物系统工程与食品科学学院院长教授介绍了智慧农业和智能农业装备的最新发展动态，重点讲述农用无人机、传感器、智能控制技术、物联网技术在农业中的应用情况。

　　农业农村部南京农业机械化研究所宋志禹副研究员简述了现阶段国内茶园机械化生产发展现状及存在问题，阐述未来茶园智能化生产发展趋势与目的，介绍现阶段茶园智能化收获、动力平台等装备与技术阶段成果。

　　茶叶科技分会场Ⅱ以“新思路 新技术”为主要内容，分“茶叶加工新技术”和“茶叶质量安全”两大模块。“茶叶加工新技术”模块由中国茶叶学会副理事长、中国茶叶学会深加工专业委员会主任委员肖力争教授主持。

　　中国工程院院士、IM体育湖南农业大学刘仲华教授分析了茶产销概况，指出茶产业存在诸如“农药残留”、“市场与消费驱动力不足”等问题并提出技术创新思路，即基于物联网、大数据和云计算的加工智能化控制系统，最后就产品创新和市场突破提出独到见解。

　　安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授综述黄茶生产与销售现状，阐释黄大茶研究的四大成果，提出黄大茶和黄芽茶的标准化加工技术，对黄茶清洁化加工生产线提出建设性意见和建议。

　　中国农业科学院茶叶研究所袁海波研究员指明我国红茶产业存在产量增长、出口下降、进口增长等现状，指出红茶产业的复兴依靠国内市场，并分享在萎凋、揉捻、发酵和干燥技术上的最新进展。

　　福建农林大学孙威江教授介绍近10年来全国及核心产区白茶产量和销售变化情况，以及茶品种、栽培管理、加工技术与装备、储存陈化与标准体系等方面的科技创新，分析白茶产业科技创新存在的不足并提出发展方向。

　　“茶叶质量安全”模块由中国茶叶学会理事、中国茶叶学会科学普及工作委员会副主任委员杨普香研究员主持。

　　上海交通大学魏新林研究员分享茶产业质量与安全的研究背景并指出存在的主要问题，报告内容聚焦于茶叶的风险物检测识别、污染物迁移与阻控及质量安全风险评估。

　　农业农村部茶叶质量监督检验测试中心副主任陈红平副研究员介绍我国茶叶质量安全现状，指出重点关注农药残留限量的变化，IM体育预警我国茶叶农药残留风险。

　　茶叶科技分会场的报告围绕行业关心的热点、聚焦产业发展的难点，希望能为茶叶科技下一步发展提供建议和思路。

　　中国茶业科技年会自1990年创办以来，已连续举办29届，作为学会服务茶产业的综合性平台，科技年会一直致力于弘扬创新精神，聚焦茶业领域重点、难点问题，搭建茶业“产、学、研、政、用”交流合作服务平台，促进茶叶科技成果转化，助力脱贫攻坚与乡村振兴，促进茶产业转型升级，是茶界最具知名度和影响力的科技盛会。

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