IM体育游平利品绿茶赏大美春光 古驿长安茶山歌飞扬 - 科

　　IM体育4月15日，快报网记者与众多网络达人从西安来到平利的茶文化体验景区“古驿长安”，大家欣赏了茶山对歌，IM体育游览了古色古韵的长安镇。IM体育穿过“古驿长安”的牌楼，闲步进入古镇，顿时令人有一种穿越之感。街上有许多经营茶叶的店铺，并在店门口设摊，以好茶热情招待远方来的游客。在这里，茶艺师现场展示其制茶工艺，更是让开眼界。

　　穿过高高耸立的长安塔，沿公路蜿蜒而上，即可来到地处高位的茶山上。站在茶山观景平台放眼眺望，整个长安镇尽收眼底。两山相夹，一条公路穿镇而过，大有“一夫当关，万夫莫开”之势。蓝天白云下，青山绿水，春光无限美。春风送爽，歌声飞扬。茶园里，一场别具地方特色的“茶山对歌”之表演，让人赏心悦目、乐而忘返。

　　长安镇位于陕南东大门，西距平利县城8公里，东与湖北省竹溪县毗邻，是“朝秦暮楚”成语的发源地，是陕西、湖北、重庆三省交界处的边关重镇。长安镇的核心文化是女娲文化和“秦风楚韵”地方文化。长安镇坚持保护传承与开发弘扬并举，挖掘”秦风楚韵“地方文化，为硒茶小镇注入文化灵魂，IM体育以茶会友，塑造文化特质。

　　长安镇属典型的浅山丘陵地貌，“一河溪水、两岸良田”，自然条件十分优越，历来都是平利县的粮仓。长安镇快步发展源于茶，最优的特色和资源是茶，最大的禀赋和潜力在茶。茶是长安镇的特色和灵魂。长安镇是坚持以茶兴镇，是平利国家现代农业示范县的核心区。长安镇坐拥着令人艳羡的“青山绿水”，相继入选中国美丽田园、全国“一村一品”示范镇和全国美丽乡村创建试点镇。

　　2012年，平利入选“中国十佳最美乡村”，境内有天书峡、女娲山、正阳高山草甸等自然生态型精品景区，长安、西河两处国家级农业旅游示范点，千家坪及龙头2个国家级3A级旅游景区，42个现代农业园区，女娲庙、秦楚古长城等历史文化遗址资源，其集“秀丽山水、美丽田园、福丽产业、绚丽风情、瑰丽文化”于一体。正值茶之旅文化旅游节，游客还可以在龙头村和女娲山观看二月二龙抬头祭祀大典、女娲祭祀大典、《茶乡情韵》实景演出、舞龙舞狮表演、篝火歌舞晚会，以及参与富硒茶茶采摘体验活动，感受平利深厚的民俗文化。

　　平利传统宴席中的诸多美食都是就地取材，像凉菜中的拌鱼腥草、蒜泥烧青辣子、蒜泥烧茄子、神仙豆腐；炒菜中的酸菜豆角米、干竹笋炒腊肉、蕨菜等；蒸菜中的什锦蒸盆、澄沙肘子、清蒸鸡蛋卷。此外，还有砧板肉、酸辣小河鱼、洋芋粑粑炒腊肉、天蒜土豆丝、鸡蛋皮炒腊肉等，同样是令人唇齿留香、食而不忘。

　　平利的特产也不少。平利是陕西名茶大县之一，其产茶历史悠久，富含硒元素，并保持自然纯真的品质。要说带平利特产回家，茶叶是自然少不了，而最有名的自然是“女娲云雾”、“女娲银峰”系列绿茶；平利绞股蓝产品以纯天然、无公害和富含微量元素走俏，被医学界誉为东方神草、人间福音草；此外，黑木耳、香菇、生漆、辣子、八仙腊肉等都值得一买。而在平利县城的街头，你往往可以看见许多卖竹笋的小贩，可千万不要错过了。小小的竹笋，与腊肉等相炒成菜，绝对是一道美味佳肴。竹笋，与腊肉等相炒成菜，绝对是一道美味佳肴。（钟发东）