IM体育现场扫描] 浓郁茶香扑鼻来 图

　　IM体育[本网讯]15日上午，IM体育年过半百的航头镇方家村茶叶大户饶金昌，和众多的茶农一样，早早来到梅城镇洋尾村，参加这里举行的金品银珍茶炒制现场会。他高兴地告诉笔者：“今年市农业局对茶叶生产重视，加上自己缺少新技术，这回不管有多忙，也要来参加学习啊！”

　　这日上午9时，市天露茶业有限公司的茶厂里早已人头攒动，机声隆隆。来自大洋、梅城、三都等地的30多位茶叶生产大户，在认真听完有关人员介绍茶叶市场分析会后，一起兴致勃勃地观看了正在这里举行的金品银珍茶的炒制现场。

　　这时，10多位制茶能手都在茶机上忙碌着，有的在杀青，有的在理条，每道工序做到有条有理。正在杀青的洋尾外方村的茶叶大户管祖富，是从十多里路远赶来参加的，他说：“原来都是一个人在家里炒制的，对技术也很难把握，这回和大家一起探讨，相互促进，交流新信息与技术，这样的活动真好！”

　　“功夫在茶上”。到了11时，丁樟连师傅正在锅前，不停双手对银珍茶进行挥锅。过了20多分钟光景，IM体育已成形的银珍茶在锅里，经上下翻转后，不时带来一阵又一阵的浓郁茶香味，腹入心底，令人回味无穷。他告诉笔者，如果炒好一锅银珍茶，至少要化上五个小时的功夫。

　　这天，参加这次活动的茶叶大户脸上格外兴奋，收获不小。他们不仅了解到当前春茶市场行情信息，更重要的是对做好银珍茶炒制质量有了新认识。

　　中午时分，IM体育当笔者离开现场时，看到在这里炒银珍茶的茶农仍在不停地忙碌着，而观摩的茶农们时常围在炒制的6台茶机旁，一边仔细观摩，一边相互交流着，这样的情景时时在我眼前回荡。图为茶农们正在查看刚炒制好的银珍茶质量。(建德新闻网记者 宁文武)编辑 徐卫建